ご縁がありまして。
釣りたての新鮮な金目鯛を3尾もいただいてしまいました!!!!!!!
ひゃ~~~~ほ~~~~~~~!!!!!
帰宅してすぐに三枚おろしに!
の前に、見てくださいこの美しい金のお目目。。
さすが金目鯛( ;∀;)☆
うろこをしゃもじでガリガリガリ!
(調べて知ったのですが、しゃもじ有能です!)
骨が本当に柔らかいんですね~
あっという間に処理が終わりました!
外身はせっかくなので、お刺身に~
美しい。。とてもきれいなピンク色。。
中骨はパリッと焼いていただきました!
頭はお味噌汁に。。
余すことなくおいっしいいい~~~~~~!!
本当にいただきましてありがとうございました!(^^)!
ごちそうさまでした☆
【スタッフ】美しい美味しい金目鯛♪【つぶやき】
2023.11.15
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