お知らせ」をご確認ください。こんにちわタイヤランド東大阪です。
やっと冬らしく寒くなってきました。
作業中は汗かきますが…
先日は、上本町駅ハイハイタウン中にある町中華
大鳳閣さんへいってきました。
久しぶりにおいしいとおもえる皿うどん食べました。
長崎では定番の金蝶ソース〔ウースターソース）がありました。
地元では、まずそのまま食べます。
次に酢つけて食べます。
次にウースターソースかけて食べます。
次にあげ麺が柔らかくなったとこて、ご飯に乗せてちょっとだけウースターソースかけて食べます。
一度で、3度おいしい皿うどんです。♪
中央軒しかいかないですけど、また行きたいとおもいます。
ちなみに長崎では、皿うどん→揚げ麺が基本ですが、ちゃんぽん麺も選べるお店があります。
