イカはやっぱり美味しいですね！

皆さんこんにちは！　夏が近づいてきてワクワクしている古川です！

先日店長からイカを頂いたので久々に自炊をしてみました！

自炊自体は楽しかったのですが、いかんせんイカが大きくて捌くのが大変でした(^.^;

ちなみにイカの大きさはこれぐらいです！

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まな板からはみ出るうえに、キッチンが狭すぎたのリビングの机で捌いてました！！

次に引っ越す時はもっとキッチンが広い家に引っ越そうと思います！！

そして、今回作った料理は定番ですが、イカと大根の煮物と刺し身、ゲソのバター炒めの３品です！！

コンロが１つしかないので時間はかかりましたが、その分美味しく感じました！

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煮物はしっかりと味がしみていてご飯が進みましたよ！！

刺し身は美味しかったですが、身が厚い分少し硬かったので次はもう少し薄く切ってみます！

今回は頂いたイカで料理を作りましたが、今度は自分で釣ったイカで料理したいですね！！

皆さんもぜひイカ釣りに挑戦して、釣ったイカで料理してみませんか？

もし車でイカ釣りに行くのでしたら、釣り場に行く前に点検をしっかりしないとダメですよ！！

当店では無料の安心点検を実施しているので、お気軽に起こしください！

それでは皆様のご来店お待ちしております！！

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