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お店からのお知らせ

ルマンV試走会 番外編(岩佐のラーメン日記Vol.4)

ルマンVの試走会が終わり、そのまま帰るのはいかがなものか?
ということになりネットで調べると帰り道に美味しそうなラーメン屋を発見!
とりあえず行ってみるべと車を走らせ到着。
文化ラーメン!!



佇まいがなかなかいい感じ古き良き時代感を醸し出しています。
店内に入ると昭和漂ういい感じの店内。



今回チョイスしたラーメンは文化ラーメンの大盛り!


スープは久留米ラーメンに近いかな?
白濁スープで基本はさっぱり。
でもニンニクチップの細かく刻んだものがスープの中に入っており
コクがでてワンアクセントになってた。ガッツリと入っていないので
匂いもそこまで気になることは無いと思います(多分・・・。)
麺は中細麺で昔懐かしいツルツル麺!福岡のラーメンには少ないので
懐かしくもあり新鮮な感じで良かったですよ~。
熊本の大津近辺に行かれる際は是非立ち寄ってみてください!
https://tabelog.com/kumamoto/A4301/A430104/43000744/
詳しくはWEBで~!


2017.02.13

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